Recette de Makrout au four / Baked makrout recipe / المقروط بالتمر في الفرن

Parmi les gâteaux qu'on aime avoir sur la table du mois de ramadan, les makrout. De délicieux gâteaux à base de semoule et de dattes qu'on peut cuire au four ou frire selon le goût de chacun. Retrouvez cette recette sur : http://mafleurdoranger.com/2014-06-ma...

Ingrédients pour environ 34 makrouts :

250 g de semoule fine
250 g de semoule moyenne
150 g de beurre
2 c.à s de sucre semoule
Un mélange d'eau et d'eau de fleur d'oranger pour arroser la semoule (environ un verre à thé)
1/2 c.c de sel

Pour la farce aux dattes :

125 g de pâte de dattes
50 g de graines de sésame ou de poudre d'amande
1 c.c de poudre de cannelle
1 pincée de girofle en poudre
2 c.à s de beurre ramolli
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

English :
ingredients for about 34 makrouts:

250 g of fine semolina
250 g medium semolina
150 g melted butter
2 tbsp caster sugar
A mixture of water and orange blossom water for watering meal (about a tea glass)
Half tsp salt

For the stuffing with dates:

250 g date paste
50 g sesame seeds or almonds powder
1 C.C cinnamon powder
1 pinch of clove powder
2 tbsp softened butter
2 c. tbsp orange flower water



Rejoirnez-nous sur facebook : http://www.facebook.com/pages/La-fleu...

Abonnez vous à ma chaîne pour être au courant de mes publications :    / lafleurdoranger  

Musique :
Audionetwork