QUIBE CRU DE TOMATE: LEVE, REFRESCANTE E MUITO SABOROSO! - Wilza Leonel

Oiê! Hoje eu trouxe um quibe cru de tomate, uma opção leve, refrescante e cheia de sabor. Esse quibe cru de tomate é perfeito para servir como entrada ou acompanhamento, parece muito o quibe cru tradicional, além de ser fácil e rapidinho de preparar. Bora lá pra receita?

✅ 4 tomates maduros (450 g)
✅ 1 cebola (63 g)
✅ 2 dentes de alho (6 g)
✅ 1 colher (chá) de sal
✅ 1 xícara de trigo para quibe
✅ 2 colheres (sopa) de hortelã
✅ 1 colher (sobremesa) de pimenta síria
✅ 1 colher (sopa) de zaatar
✅ 1/2 limão
✅ 4 colheres (sopa) de azeite
✅ 1/2 cebola roxa (43 g)
✅ Sal a gosto

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