5 Mins में घर के सामान से बनायें Magic Masala | Maggi Magic Masala Recipe| Sabzi Masala,Maggi Recipe

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Aaj Masala Kitchen me hum laye hain Maggi Masala e Magic Recipe.Maggi Masala banaye ghar par bahot aasan tarike se.Restaurant ka Secret Masala aapko bahot pasand aayega.Ghar par Maggi Masala e Magic banane ki aasan recipe dekhiye.Easy Maggi Masala Recipe ghar me bana li to har Sabji me yahi dalenge.Maggi Magic Masala kisi bhi sabji me daliye.Instant Masala,Sambhar Masala,Pav Bhaji aur bhi kayi Easy Homemade Masala Recipes aap Masala Kitchen me zarur dekhiye.Bhindi Masala,Gobhi Aloo,Stuffed Bhindi,Bhindi Do Pyaza ko aur bhi swadisht banaye Homemade Maggi Masala dalkar.Easy Maggi Masala-e-Magic Recipe ko share kijiye.Masala Kitchen ko Subscribe karna na bhoolein | Masala Kitchen | Recipes By Poonam Devnani

आज मसाला किचन मे हम लाये है मैगी मसाला-ए मैजिक रेसिपी | घर मे मैगी मसाला बनाने का आसान तरीका | मैगी मसाला कैसे बनाये मसाला किचन की आसान मसाला व पाउडर रेसिपी जरूर देखिये | मैगी मसाला मैजिक बनाने की विधि | भिंडी मसाला,गोभी आलू,भिंडी दो प्याज़ा में मसाला मैजिक/मैगी मसाला डालेंगे तो बहुत पसंद आएगा | मैगी मसाला बनाने का आसान तरीका | आसान मैगी मसाला रेसिपी शेयर करना न भूले | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी

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INGREDIENTS:
For Masala Bhindi:
Oil (तेल)
Cumin seeds (जीरा)
Asafoetida (हींग)
Rock salt (सेंधा नमक)
Turmeric powder (हल्दी पाउडर)
Coriander powder (धनिया पाउडर)
Red chili powder (लाल मिर्च पाउड)
Ladyfinger (भिन्डी) - 250 grams
Rock salt (सेंधा नमक)
Magic Masala (मैजिक मसाला)

For Masala Gobhi-Aloo:
Oil (तेल)
Cumin seeds (जीरा)
Asafoetida (हींग)
Turmeric powder (हल्दी पाउडर)
Potato (आलू)
Cauliflower (गोभी)
Salt (नमक)
Red chili powder (लाल मिर्च पाउड)
Coriander powder (धनिया पाउडर)
Magic masala (मैजिक मसाला)

For Masala-e-Magic:
Coriander seeds (सूखा साबुत धनिया) - 3 tbsp
Cumin seeds (जीरा) - 1 tbsp
Fennel seeds (सौंफ) - 1 tbsp
Dry red chili (सूख साबुत लाल मिर्च) - 3-4
Cinnamon stick (दालचीनी) - 1 small
Fenugreek seeds (मैथी दाना) - 1/4 tsp
Nutmeg (जायफल) - 1 small
Cardamom (इलायची) - 4 small
Black pepper (काली मिर्च) - 25-30
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp
Sugar powder (पीसी चीनी) - 1/2 tsp
Clove powder (लौंग पाउडर) - 1/8 tsp
Mango powder (अमचूर पाउडर) - 1 tbsp
Kashmiri red chili powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 tbsp
Salt (नमक) - 1/2 tbsp
Cornflour (अरारोट) - 1 spoon
Garlic powder (लहसुन पाउडर) - 1/2 tbsp
Ginger powder (अदरक पाउडर) - 1/2 tbsp
Onion powder (प्याज पाउडर) - 1 tbsp

RECIPE:
For Maggi Masala-E-Magic,take a pan, put some Spices like Coriander Seeds,Cumin Seeds,Fennel Seeds,Dry Whole Red Chili,Cinnamon,Fenugreek Seeds,Nutmeg,Green Cardamom & Black Pepper in it & roast them lightly.Then keep the Spices for cooling down & them in mixer jar,put Turmeric Powder,Sugar,Clove Powder,Mango Powder,Kashmiri Red Chili Powder,Salt,Corn Flour,Garlic Powder,Ginger Powder,Onion Powder & grind them all.Maggi Masala will get ready.Keep it in air tight jar for long time use.
For Ladies' Finger,take some Spices like Salt,Turmeric Powder,Coriander Powder,Red Chili Powder & mix them.Fill this Masala in Lady Finger.Keep a pan on the flame,put Oil,Cumin Seeds,Asafoetida,Turmeric Powder & Ladies' Finger & roast them on low to medium flame by covering them.Then put Maggi Masala.
For Cauliflower & Potato,take a pan,put Oil,Cumin Seeds,Asafoetida,Turmeric Powder,chopped Cauliflower & Potato & some Salt.Cook them on slow flame by covering them.Then put Red Chili Powder,Coriander Powder & some Maggi Masala.In this way,you can put Magic Masala in any recipe.

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