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Arroz a la zamorana
Автор: Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería
Загружено: 2025-06-02
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Hoy os traemos una receta con alma castellana, nacida del corazón de la provincia de Zamora: el Arroz a la Zamorana. Un plato contundente, sabroso y cargado de tradición, que combina los mejores productos de la matanza con el inconfundible sabor del pimentón de la tierra. Esta receta, humilde en sus orígenes pero rica en carácter, ha sido durante generaciones protagonista en los fogones zamoranos.
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