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INGREDIENTI PER UNA CIAMBELLA DI 24
180 G carote
40 g mandarino e la scorza
2 uova grandi
120 g di zucchero
150 g yogurt greco
80 g olio di semi di girasole
estratto di vaniglia
2 g sale
170 g farina 00
75 g farina di pistacchi o di mandorle
15 g lievito per dolci
INGREDIENTI PER IL FROSTING
125 g formaggio spalmabile
100 g panna
2 cucchiai zucchero a velo
un po' di scorza di limone
estratto di vaniglia
120 g granella di pistacchio





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