58# حل تمرين 03 تطور جملة كيميائية نحو حالة التوازن الأستاذ طواهرية عبد العزيز

الأستاذ طواهرية عبد العزيز أستاذ العلوم الفيزيائية
🔔 فعل الجرس لكي يصلك الفيديو عند نشره 🔔
حمل سلسلة تمارين الوحدة 04 تطور جملة كيميائية نحو حالة التوازن بصيغة pdf من هنا:
https://www.touahria.com/2018/01/22/s...
نص التمرين 03:
يعتبر حمض الاسكوربيك C_6 H_8 O_6 أو الفيتامين C مضادا للعدوى (معالج للزكام ...)، يوجد في عدد من المواد الغذائية وبالأخص عصير الليمون، ولكنه حساس لأنه يتأكسد بأكسجين الهواء تحت تأثير الضوء. (للتبسيط سنرمز لحمض الاسكوربيك بالرمز HA في كامل التمرين).
І- دراسة مخطط الصفة الغالبة:
1 – أعطِ تعريف الحمض حسب برونستد.
2 – أكتب معادلة تفاعل حمض الاسكوربيك HA في الماء.
3 – عبّر عن ثابت الحموضة K_a للثنائية (HA⁄A^- ) بدلالة x_f، C_a تركيز محلول الحمض و V حجم المحلول.
4 – مثل على سلّم pH مخطط الصفة الغالبة بشكل كيفي (بدون حساب)، علما أنّ pK_a=4.
5- ماهي الصفة الغالبة في المحلول من أجل pH=3؟ علّل.
6 – أحسب النسبة [A^- ]/[HA] بالنسبة لمحلول حمض الاسكوربيك ذو الـ pH=3، ماذا تستنتج؟
ІІ- دراسة تفاعل بين محلول مائي لحمض الاسكوربيك ومحلول مائي لهيدروكسيد الصوديوم:
نسحق قرص فيتامين C ونذيب مسحوقه في الماء المقطر، نضع الجملة في حوجلة 200ml ونكمل بالماء المقطر حتى خط العيار فنحصل على المحلول (S)، نأخذ حجما قدره V_a=20ml من المحلول (S) ونعايرها بمحلول مائي هيدروكسيد الصوديوم (〖〖〖Na〗^+〗_aq+〖OH〗^-〗_aq ) تركيزه C_B=2,8.10^(-2) mol.l^(-1) وباستعمال كاشف ملون مناسب. متابعة قيم pH للمزيج سمحت برسم البيان pH=f(V_B) المرافق.
1 – نفرض أنّ التفاعل سريع جدّا بين المحلول الحمضي لـ HA ومحلول هيدروكسيد الصوديوم (〖〖〖Na〗^+〗_aq+〖OH〗^-〗_aq ).
1.1- أكتب معادلة التفاعل المنمذج للتحول الحادث.
2.1- أكتب عبارة كسر التفاعل النهائي 〖Qr〗_f، ثمّ استنتج عبارة ثابت الحموضة K_a للثنائية (HA⁄A^- ) بدلالة 〖Qr〗_f.
3.1- أرسم التركيب التجريبي للمعايرة مع البيانات.
4.1- ما هو الكاشف الملون المناسب من بين الكواشف الثلاثة المقترحة؟ علّل.
5.1- أوجد التركيز المولي للمحلول الحمضي C_a.
6.1- أحسب كمية مادة الحمض في 20ml من المحلول المعاير، ثمّ استنتج كمية مادة للحمض في القرص المسحوق.
أوجد الكتلة m مقدرة بالـ mg لحمض الاسكوربيك في القرص. ثم فسر عبارة المصنع "vitamine C500".



للمزيد زوروا موقعنا على الرابط التالي:
https://www.touahria.com/
تابعونا على صفحتنا الرسمية على الرابط التالي:
  / prof.touahria.abdelaziz