Бесплатный курс SB по арабской выпечке, урок (1) Как приготовить сироп

самый простой и правильный способ приготовления сиропа в домашних условиях
Добро пожаловать на первое видео нашего бесплатного курса арабских десертов! В этом видео мы научимся готовить сироп – основополагающий элемент в мире восточной выпечки. Я шаг за шагом проведу вас через процесс легкого и эффективного приготовления сиропа в домашних условиях.

Мы изучим ингредиенты и то, как умело приготовить сироп. Они получат ценные советы по поводу идеальной консистенции и восхитительного вкуса, которые сироп придает любимым арабским десертам. Присоединяйтесь к нам в этом восхитительном путешествии и научитесь искусству приготовления арабской выпечки легко и весело. Не забудьте подписаться и активировать колокольчик, чтобы получать все новости. Давайте готовить вместе!
Ингредиенты для нашего сегодняшнего рецепта:
на каждый 1 стакан воды (200мл или г) добавляем 2,5 стакана сахара (500 г)
Розовая или апельсиновая вода 1 чайная ложка
сок половинки лимона 🍋
Важно правильно выбрать сахар, лучше всего использовать рафинированную белую сахарную пудру, это облегчит приготовление сиропа.

🛑Все виды сиропов:
легкий сироп: на каждые 1,5-2 стакана воды добавляем 2 стакана сахара. Его используют для приготовления теста Мадлука, кнафе наблуси, харисы и миндальной харисы.

средний сироп: На каждый 1 стакан воды добавляем 2-2,5 стакана сахара. Его используют для начинок катаеф, пахлава, намура, варбат, файсалия, айш эль бульбюль, мишабак, пахлава варде, свадебные пальцы, кул вешкур и маамуль.

густой сироп: Это самый сложный вид сиропа, на каждый 1 стакан воды добавляем 4-5 стаканов сахара. Он используется в ассее, мабруме и балурии.


🧿Различные виды сиропа:
Если у вас есть термометр, можно воспользоваться традиционным способом, обычно приготовление происходит два к одному, то есть две части сахара на одну воды.
1-Легкий или слабый сироп, температура должна достигать 100, доводим до слабого огня и как только закипит, выключаем.
2-Сиропная точка с прочной резьбой 110°
3-Сироп, крепкая шариковая ручка 135》145°
4-конфета 160 он один на 170
в рецептах есть сироп и еще много рецептов на канале 👇
Рецепт фисташковой пахлавы👇
   • Receta Baklava de pistachos detallada, el ...  
🔴рецепт маамуль 👇
   • Maamul de nuez, postre árabe, fácil y rico...  
🔴Рецепт арабских эмпанадас 👇
   • EMPANADAS ÁRABES receta original con MASA ...  
🔴рецепт традиционного катарского десерта 👇
   • QATAR postr tradicional con  cardamomo y a...  
🔴рецепт баба гануш 👇
   • Baba ganoush berenjenas con verduras en 15...  

Если вы знаете ингредиенты рецепта под другим названием, напишите в комментариях, из какой они страны.

Наслаждаться.

Если вы хотите узнать больше об арабской кухне, дайте мне знать в комментариях, и мы сможем вам помочь.
А если вы цените и цените наши усилия, подписывайтесь на наш канал, мы с радостью продолжим снимать для вас видео.

Спасибо вам всем!!
#репокурс
#бесплатныйкурс
#сироп
#شيرة
#Курсы
#Шира
#arabic_recipes_in_español

❤️Ссылка на финансовую поддержку в PayPal 👇
https://www.paypal.me/Recetasarabes
https://paypal.me/Recetasarabes?local...
💫🌟Наш канал арабских имен 👇
   • Diseño de tatuaje en árabe / Arabic Tattoo  
❤️❤️Facebook 👇https://www.facebook.com/recetasarabe...
🥰Инстаграм ➡️  / recetas_arabes_sb  
❤️🥰Тикток ➡️   / recetasarabe  
🔴❤️Группа Facebook 👇
https://www.facebook.com/groups/77509...