Vitello mit geräucherter Lachsforelle | WERTVOLL KOCHEN
Автор: WERTVOLL KOCHEN
Загружено: 2020-06-21
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#Vitello Tonnato ganz neu gedacht - das hat unser nächster Gast Horst Schmidt. Das Besondere an seinem Landgasthof: Direkt hinter dem Haus gibt es einen riesigen #Kräutergarten, aus dem sich fleißig bedient wird. Das Ergebnis ist ein blumig-bunter Teller, der richtig Lust auf den #Sommer macht.
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Ralf Hörger und Dominic Legeay verraten jede Woche die großen und kleinen Tricks des Kochhandwerks. Im Fokus stehen dabei immer ein wertvolles Produkt und eine ungewöhnliche Rezeptidee. Unterstützt werden sie dabei von wechselnden Gästen aus der süddeutschen Kochszene.
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