봄봄봄~봄이 왔어요~!!🌸| 향긋한 제철 미나리로 3일 집밥 해먹기~| 건강에 좋은 미나리요리~
Автор: 밥하는맘
Загружено: 2025-03-20
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#cooking #레시피 #food
#봄 #미나리 #김밥 #소풍
00:00 start
00:20 미나리오징어초무침
02:23 미나리전
03:56 김밥
✅️ 메뉴
미나리오징어초무침, 미나리전, 미나리김밥, 미나리삼겹살
✅️ 재료 및 만드는 법
● 미나리오징어초무침
미나리 200g, 갑오징어 3~4마리, 양파 1/4개, 청양고추, 초장, 고춧가루 1큰술, 다진마늘, 올리고당, 참기름, 깨
1. 미나리는 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
2. 갑오징어는 삶은 후 식혀 적당한 크기로 썰어주세요.
3. 미나리, 양파, 청양고추를 적당한 크기로 썰어주세요.
4. 모든 재료를 볼에 담아 양념을 넣고 무쳐주세요.
5. 모자란 간을 맞춰주세요
● 미나리전
미나리 200g, 새우, 당근, 양파, 부침가루, 물
1, 미나리는 씻어 썰어주세요.
2. 양파, 당근을 채썰어주세요.
3. 반죽을 해주세요.
4. 새우는 반으로 포 떠서 준비해주세요.
5. 팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴주세요.
6. 그 위에 새우도 얹어주세요.
7. 앞뒤로 노릇노릇 구워 맛있게드세요.
● 미나리삼겹김밥
미나리, 삼겹살, 김, 밥, 쌈장
1. 삼겹살을 노릇노릇 구워 기름을 빼주세요.
2. 밥에 참기름, 소금 간을해주세요.
3. 김에 밥을 펴주시고 그위에 쌈장, 미나리, 삼겹살을 놓고 말아주세요.
4. 참기름 바르고 썰어주세요.
● 미나리김밥
김, 밥, 미나리, 햄, 맛살, 어묵, 계란, 단무지
1. 김밥 재료를 준비해주세요.
[햄은 구워주시고, 맛살, 어묵은 채썰어 볶아주세요.]
[계란은 잘풀어 구워주세요]
2. 미나리는 데쳐서 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
3. 미나리는 소금, 참기름, 깨를 넣고 무쳐주세요.
4. 김에 밥을 깔고 김밥재료를 넣고 말아주세요.
5. 참기름을 바르고 적당한 크기로 썰어주세요.
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