Easy Sadya Aviyal | ഓണം സ്പെഷ്യൽ | സദ്യ അവിയൽ | Onam Special | Kerala Style Avial | Sadhya Recipe

Avial is a traditional South Indian vegetarian dish that's made with a variety of vegetables cooked in coconut oil and eaten with rice.

Ingredients (for 8 servings):
• Coconut (grated) – 2 cups
• Cumin/Jeera Seeds – 1 tsp
• Turmeric Powder – 1 tsp
• Green Chillies (chopped) – 3 medium
• Curry Leaves – 1 string

• Coconut Oil – 1 tsp

• Raw Plantain (cut lengthwise) – 2 cups
• Winter Melon (cut lengthwise) – 1 cup
• Carrot (cut lengthwise) – ¾ cup
• Cucumber (cut lengthwise) – ¾ cup
• Snake Gourd (cut lengthwise) – 1 cup
• Amarakka/Amara Payar (slitted) – ¼ cup
• Elephant Foot Yam (cut lengthwise) – ½ cup
• Onion (sliced) – 1 small
• Green Chillies (slitted) – 5 medium
• Water – 1 cup

• Drumsticks (slitted) – 8 pieces
• Salt – 1 tbsp (or to taste)

• Yogurt (sour) – 2 tbsp
• Coconut Oil – 1 tbsp
• Curry Leaves – 2 strings

#aviyal #aviyalrecipe #vegetablerecipe
--------------------------------------------------------------------------------------------------------



































#nalumanipalaharamrecipeinmalayalam #nalumanipalaharangalinmalayalam #chayakadi #keralasnacks #keralasnack #afterschoolsnack #afterschoolsnacks
#palaharam #palaharamrecipeinmalayalamn #iftar #iftarrecipe #iftarrecipies #iftarrecipesinmalayalam #iftarspecial #iftarspecials
------------------------------------------------------

Popular Food Recipes:

malayalam idiyappam
kerala idiyappam
malayalam erisssery
kadala curry
kerala appam recipe
appam mutta
appam stew
onasadya
onasadhya
onam recipes
vishu recipes
ada payasam
payasam recipes
parippu curry
dosa chammanthi
dosa chutney
dosa sambar
idli sambar
malayalam pulisseri
unniyappam recipe
kerala mixture
parippu vada
bakery style
bakery style mixture
aluva recipe
malayalam biriyani
kappa recipe
nadan kappa
malayalam kappa
nadan chakka
moru curry
malayalam aviyal
sadhya aviyal
sadya aviyal
kerala aviyal
aviyal recipe
malayalam sambar
nadan rasam
malayalam thoran
kerala style thoran
nadan thoran
malayalam kichadi
malayalam pachadi
malayalam kalan
malayalam olan
gothambu recipes
nalumani palaharam
ചോറ്
കറി
ചമ്മന്തി
കഞ്ഞി
തോരൻ
തൈര്
മോര്
മുട്ട
മെഴുക്കുപുരട്ടി
അച്ചാർ
പായസം
പുട്ട്
പയർ
കടല
പഴം
പപ്പടം
ബിരിയാണി
സലാഡ്
സാലഡ്
പച്ചടി
കിച്ചടി
പൈനാപ്പിൾ
കേക്ക്
ബ്രെഡ്
ഏത്തക്ക
സാമ്പാർ
രസം
കാളൻ
ഓലൻ
പുളിശ്ശേരി
എരിശ്ശേരി
വട
ചിക്കൻ
തട്ടുകട