Картофельное карри | Кутту Карри | рецепт карри куту | Керальский картофельный Куттукарри | Котту...
Автор: DforDivya Kitchen
Загружено: 2024-08-08
Просмотров: 13889
Куту-карри — густое и ароматное рагу из Южной Индии, приготовленное из овощей и бобовых в кокосовом соусе. В этом видео от DforDivya Kitchen показано, как приготовить карри в керальском стиле дома. Рецепт кутту-карри в стиле садхья. Рецепт кутту-карри в керальском стиле садхья с картофелем.
Ингредиенты на 6–10 порций:
• Кашмирский перец чили – 1 1/2 ч. л.
• Кориандр – 2 ч. л.
• Красный перец чили – 1 ч. л.
• Куркума – 1/2 ч. л.
• Кокосовое масло – 1 ст. л.
• Семена горчицы – 1 ч. л.
• Шалот (измельченный) –
• Красный сушеный перец чили (разрезанный пополам) –
• Листья карри – 1 ст. л.
• Зеленый перец чили (нарезанный) –
• Лук (измельченный) –
• Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) –
• Кокосовое молоко (первый экстракт) – 1 стакан
• Кокосовое молоко (второй экстракт) – 1 1/2 стакана
• Семена пажитника/мети (обжаренные, измельченные) – 1/4 ч. л.
• Гарам масала – 1/2 ч. л.
• Соль – 1 1⁄2 ч. л.
#готовкарри #рецептыприготовления #картофельныйкарри
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
