СОКОВИТА КОПЧЕНА КУРКА — ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСІХ

Легко, доступно й неймовірно смачно! Покажемо, як зробити м’ясо ніжним та соковитим без зайвого клопоту. Справжній смак диму просто з вашої кухні!



🛒 ДЕ ТА ЯК ПРИДБАТИ? 🛒
Детальні характеристики, комплектація та можливості коптильні – перегляньте за посиланням:
👉 🔗 https://drevos.biz/?utm_source=karpat...

🔹 Що ви знайдете на сторінці?
✅ Повний опис функціоналу та технічних характеристик
✅ Фото та відеоогляди коптильні
✅ Відгуки користувачів та їхній досвід експлуатації
✅ Актуальна ціна та можливість придбати онлайн
✅ Доставка, гарантійні умови та сервісне обслуговування

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ РЕЦЕПТ ━━━━━━━━━━
✅Кури 13 кг.
Маринад
✅Вода 10 л.
✅Солі 500 г
✅Цукор 120г
✅Чорний перець горошок 20 шт.
✅Духмяний перець 12 шт.
✅Гвоздика 8 шт.
✅Коріандр 1ч.л.
✅Лавровий листок 3 шт.
✅Вимочуємо 1 добу.

📌 ЩО ВИ ДІЗНАЄТЕСЬ У ВІДЕО?

✔️ Як обрати правильну курку для копчення
✔️ Які спеції та маринад зроблять м’ясо ароматним
✔️ Покроковий процес приготування копченої курки
✔️ Секрети соковитості та ніжної текстури
✔️ Ідеї подачі та з чим поєднати копчену курку

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🔥 Не забудьте підписатися, залишити коментар та поставити лайк!
🚀 Дивіться відео до кінця, щоб зробити правильний вибір! 🚀

📌 ТАЙМ-КОДИ
0:00 – КУРИ
0:21 – МАРИНАД
3:52 – Процес Коптіння
10:39 – Варіння, Парогенерація
13:00 –Розрізаємо, виглад

Етапи:

Настоювання 24 год у холоді

Просушування в коптильні

Копчення при 90°C до 69-70°C всередині

Варіння парою до 71°C


▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України!

▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥
📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com !
Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого!

📖 Що на вас чекає?
✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості
✅ Покрокові рецепти страв
✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди

🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню

⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦

📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі!
#shkvarky #українськакухня

Або 💌 Пошта
[email protected] З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя)

▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcQL
Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥

   / @karpatski_shkvarky  


▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

#курка #копчена #коптильня #українськакухня #стародавнякухня #автентичністрави #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #shkvarky.com #коптіння