TORTA DE CHOCOLATE Y MENTA súper húmeda y esponjosa

#torta #chocolate #menta #decoración

Esta torta de chocolate con Ganache de menta es espectacular por su combinación de sabores, suavidad y cremosidad. Anímate a prepárala en casa 🤩🤎💚

🌿DURACIÓN: 12 días en refrigeración
🍞PORCIONES: 12 deliciosas porciones

⚖️INGREDIENTES⚖️

🍫 PARA EL GANACHE DE MENTA
600 gramos de chocolate blanco
180 gramos de crema de leche o heavy cream
40 gramos de hojas de menta
90 gramos de mantequilla sin sal fría
Colorante en gel verde menta

💚PARA EL REMOJO
100 gramos de azúcar granulada
150 gramos de agua
Hojas de menta

🍰PARA EL ARMADO
3 bizcochos de chocolate ➡️   • BIZCOCHO DE CHOCOLATE SÚPER ESPONJOSO- par...  

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