Φτιάξτε το δικό σας χειροποίητο φύλλο! Παραδοσιακή Σπανακοτυρόπιτα !!!

**Φτιάξτε φίλοι μου Σπιτικό Χωριάτικο φύλλο. Μια πίτα όνειρο, σπανακοτυρόπιτα αγαπημένη. Δείτε αναλυτικά βήμα βήμα την συνταγή μου και ανοίξτε ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ τα δικά σας χωριάτικα φύλλα. Ενα εύκολο φύλλο και για αρχάριους. Παραδοσιακή, εύκολη και τραγανή! **

⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️

Υλικά Συνταγής:

-650γρ. Αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή μαλακό αλεύρι
-1κ.σ. ξύδι
-300ml χλιαρό νερό (περίπου, όσο πάρει το αλεύρι μας)
-100ml λάδι (εγώ έβαλα 50 σπορέλαιο και 50 ελαιόλαδο)
-1κ.γ. αλάτι στο αλεύρι μεσα
Για να ανοίξουμε το φύλλο χρειαζόμαστε αλεύρι ή κον φλάουερ αν θελουμε να γίνει πιο τραγανό το φύλλο
-1 φλυτζάνι ελαιολαδο ανάμεικτο με 2κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη για τα φύλλα
-ταψάκι διαμέτρου 40 εκ.
Για την γέμιση:
-1 κιλό φρέσκο σπανάκι
-3 φέτες φέτα τυρι τριμμένο
-2 αυγά χτυπημένα
-αλάτι
-πιπέρι
-προαιρετικά 2 κ.σ. φρυγανιά ή αλεύρι ή μια χούφτα ρύζι
---------------------
Tips:
-Ψήνουμε για τουλάχιστον μια ώρα στους 200 βαθμούς πάνω κάτω σε ολον τον φούρνο
-Μόλις ψηθεί την αφήνουμε πάνω στη σχάρα για 10 λεπτάκια να κρυώσει και μετά την κόβουμε
-Μερικά μυστικά για να ανοίξετε φύλλο ειναι: το μεράκι, το καλό ζύμωμα, το καλό αλεύρι(το μαλακό αλεύρι κάνει καλύτερη δουλειά, αλλά και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει καλό αποτέλεσμα) και η ξεκούραση του ζυμαριού.
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αλεύρι ολικής άλεσης απλά δεν θα γίνει η πίτα τοσο τραγανή οσο με το λευκό αλεύρι.
-------------------------
FAN MAIL:
Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου [email protected] για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί.

FOLLOW ME:
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
   / @cookingwithhelen  
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας
👉👀 Ενεργοποίηση HD

Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο:
►FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... and   / aptax.  .
►ΤΙΚΤΟΚ: https://www.tiktok.com/@gkikaeleni?is...
►INSTAGRAM:   / elenigkika  
---------------------