סלט איקרה של סבתא פנינה
Автор: חכמת המטבח
Загружено: 2022-04-28
Просмотров: 742
מצרכים
ביצי דגים משני דגי קרפיון (חשוב – עניין הקרפיון) בערך 2 כוסות
אם יש חלב דגים מוסיפים גם
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
3 כפות שמן לטיגון
1 צרור שמיר
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור כוסברה
2 כפיות מלח
מעט פלפל שחור טחון
5 כפיות סוכר
3/4 כוס מיץ לימון
אופן הכנה
שוטפים היטב את ביצי הדגים (ממליצות מאוד להסתכל בסרט לראות איך שוטפים את הביצים)
מטגנים (במחבת גדולה) את הבצל עם השמן עד שנעשה שקוף
מוסיפים את ביצי הדגים וממשיכים לטגן עד שמשנים את צבעם לכתום. במהלך הטיגון כל הזמן מפוררים
מוסיפים את התבלינים ו 2/3 מכמות הירק
מבשלים עוד מספר דקות
מוסיפים את יתרת הירק, טועמים ומתקנים תיבול
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: