¡PAN JALÁ (CHALLAH) EN PANIFICADORA LIDL! (SBB 850 F2) ¡TE SORPRENDERÁ!
Автор: Algo se cuece con Fabi
Загружено: 2021-06-04
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Hoy preparamos en nuestra panificadora Silvercrest de Lidl (SBB 850 F2) una deliciosa trenza de pan jalá (también llamado "challah"), con semillas de sésamo y el sabor especial de las semillas de nigella, con las que conseguimos una explosión de sabor 🤩🤩 Este pan es originario de Europa del Este, y suele elaborarse en fechas señaladas, siempre en forma de trenza. ¡Probadlo! ¡Seguro que lo repetís! 😉
Panificadora Silvercrest SBB850E1 en Amazon: http://www.amazon.es/dp/B088WX877J/re...
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Ingredientes:
→600 gramos de harina de fuerza
→250 mililitros de agua tibia
→20 gramos de levadura fresca
→40 gramos de miel (2 medidas grandes de la panificadora)
→60 mililitros de aceite de oliva (4 medidas grandes de la panificadora)
→10 gramos de sal (2 medidas pequeñas de la panificadora)
→1 cucharada sopera (1 medida grande de la panificadora) de semillas de sésamo tostado
→1 huevo de tamaño L, a temperatura ambiente
Para el brillo del pan:
→1 yema de huevo, a temperatura ambiente
→1 cucharada sopera (1 medida grande de la panificadora) de aceite de oliva
→Una pizca de sal
→1 cucharadita (1 medida pequeña de la panificadora) de sésamo tostado
→1 cucharadita (1 medida pequeña de la panificadora) de nigella
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