Ep.207 ขนมใส่ไส้สามสีสูตรแป้้งนุ่มหนึบไส้ฉ่ำๆ หอมหวานมันแป้งนวลมันนุ่มละมุนไม่คายน้ำ อร่อยมากๆ
Автор: ครัวยายดา
Загружено: 2025-11-23
Просмотров: 329
#ขนมใส่ไส้สามสี
ไส้ขนม
มะพร้าวทึนทึก 300 กรัม
กะทิ 200 Ml
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งห่อไส มันม่วง
มันม่วง 150 กรัม (นำไปนึ่งให้สุก)
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
น้ำสะอาดสำหรับนวดแป้ง
แป้งห่อไส้ ฟักทองฟักทอง 150 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
น้ำสะอาดสำหรับนวดแป้ง
แป้งสีเขียวใบเตย แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
น้ำใบเตย 300 Ml (อาจจะใช้ไม่หมด ให้ทยอยใส่สลับกับนวดแป้ง ถ้าแป้งนุ่มจนนำไปปั้นได้คล้ายดินน้ำมัน ก็ไม่ต้องใส่น้ำอีก)
หมายเหตุ ใช้ใบเตย 30 กรัม น้ำสะอาด 350 Ml ปั่นให้ใบเตยละเอียด กรองด้วยผ้าขาวบาง คั้นแล้วบีบเอาน้ำใบเตย มาใช้
แป้งนวล
แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม
กะทิ 1,000 ml
น้ำสะอาด 1,200 Ml
น้ำตาลทราย 150 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
ใบตองห่อขนม ด้านนอก 5.5x8” ใบตองด้านใน 5x7“ สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 60 ห่อ นึ่งขนมด้วยไฟแรง 25 นาที #ยูทูปช่องครัวยายดา
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
