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Schwäbische Springerle
Автор: Sandra´s Welt
Загружено: 2023-11-26
Просмотров: 1988
Описание:
#Weihnachtsgebäck #Springerle #SandrasWelt
In diesem Video zeige ich euch wie man früher gemacht und heute die beliebten schwäbischen Springerle immer noch macht.
Bitte beachtet, dass sie im warmen getrocknet werden wollen
Zutaten:
2 Eier
200g Puderzucker
2 Teel. Kirschwasser
275 - 300g gesiebtes Mehl (je nach Größe vom Ei)
1 Messerspitze Hirschhornsalz
nach Belieben abgeriebene Zitronenschale
1 - 2 Eßl. ganzer Anissamen
150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. langsam backen, dann bekommen sie "Füßchen" und bleiben weiß
Schwäbischer Begriff: fahrig = unkonzentriert, unbesonnen
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