BAGUETTES SENZA GLUTINE 😍 SOLO FARINE NATURALI || Francy's Bakery

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Ciao a tutti ❤️
In tantissimi mi avete chiesto più ricette con farine naturali e quindi voglio condividere con la mia ricetta delle Baguettes senza glutine con SOLO farine naturali.
Devo ammettere che mi sono piaciute veramente tantissimo, il sapore è delicato e sono veramente morbide.
Vi dò anche alcuni consigli su come sostituire alcuni ingredienti e come dare forma al pane per ottenere il risultato migliore.
Spero che questa ricetta piaccia tanto anche a voi ❤️
A presto ❤️

INGREDIENTI 🇮🇹
360 ml acqua
6 g lievito di birra secco
17 g fibra di psillio in polvere
160 g amido di riso
140 g farina di mais
40 g farina di riso
15 ml olio d'oliva
1 cucchiaio di aceto
1/2 cucchiaino di bicarbonato
6 g sale


INGREDIENTS 🇬🇧
360 ml water
6 g dry yeast
17 g psyllium
160 g rice starch
140 g corn flour
40 g rice flour
15 ml olive oil
1 tbsp vinegar
1/2 tsp baking soda
6 g salt


INGREDIENTES 🇪🇸
360 ml agua
6 g levadura seca de panadero
17 g psyllium
160 g almidón de arroz
140g harina de maiz
40g harina de maiz
15 ml aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
1/2 cucharadita de bicarbonado
6 g sal


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