История шампанского. Эпизод 5: Cristal, царь и священная земля шампанского в Реймсе

Удивительное возрождение шампанского Louis Roederer после революции, войны и почти полного экономического краха, а также история американского наследника, который помог восстановить священное сердце Реймсского собора.

В пятом выпуске «Истории шампанского», снятом во Франции, вы узнаете о драматическом пути Louis Roederer: от королевского покровительства до выживания во времена русской революции, сухого закона и Великой депрессии под руководством дальновидной вдовы Камиллы Родерер. Узнайте, как царь Александр II вдохновил на создание Cristal, кюве, производимого исключительно для российского двора, и как дом преодолел мировые потрясения, став — и оставаясь — одним из самых культовых производителей шампанского.

В этом выпуске вы также увидите процесс розлива шампанского в погребе Louis Roederer под руководством самого Фредерика Рузо. От ручного пробоотбора до хранения резервных вин – это редкий взгляд за кулисы на то, как Cristal и другие кюве готовятся для всего мира.

Затем посетите легендарный Реймсский собор, место коронации французских королей, чтобы узнать, какую важную роль сыграл Джон Д. Рокфеллер-младший, американский филантроп, в его восстановлении после Первой мировой войны.

В программе интервью с Фредериком Рузо (правнуком Камиллы и тогдашним генеральным директором Louis Roederer) и Кристиан Коржи-Верньо (гидом по собору), которая поделится своими впечатлениями о витражах на тему шампанского.

Мои детские воспоминания о шампанском на семейных праздниках пробудили во мне непреходящее любопытство... Этот сериал – моя дань уважения его непреходящему наследию.

Снятый в 2008 году, этот сериал предлагает непреходящие знания и редкий доступ к самым историческим домам шампанского. Любите ли вы вино, интересуетесь историей или культурой — вы уже никогда не будете смотреть на бокал игристого вина прежними глазами. Этот сериал не создавался без спонсорства. #историяшампанского

00:00 Вступление
01:19 Семейное предприятие
02:20 Связь с Россией
04:40 Cristal — это всего лишь винтаж
06:06 Неудачи шампанского
07:53 Вдова Камилла Ольри-Редерер
10:28 Ручной розлив
11:17 Резервный винный погреб
13:37 Ручной ремюаж Cristal
15:40 Процесс розлива шампанского
18:38 Отель Roederer Particulier в Реймсе
21:14 Реймсский собор
24:07 Разрушения Первой мировой войны
25:46 История шампанского в витражах

💛 Если вы тронуты, вы можете поддержать мои будущие видео пожертвованием через PayPal. Просто скопируйте и вставьте эту ссылку в адресную строку браузера. Спасибо! https://www.artfulaims.com/support

🥂 Дружелюбное предупреждение о произношении шампанского
Мы знаем, что некоторые имена произносятся с неидеальным французским акцентом, но это не помешает нам наслаждаться игристым вином, и надеемся, что это не помешает и вам. Вы должны достичь совершеннолетия в вашем регионе.

💠 Ответственное развлечение
Exemplar Arts LLC - D.B.A. Artful Aims представляет этот сериал исключительно в развлекательных целях и предлагает информацию и подлинные мнения. Шампанское содержит алкоголь и предназначено только для взрослых. Пожалуйста, употребляйте алкоголь ответственно и убедитесь, что вы достигли совершеннолетия в вашем регионе. Мы не одобряем употребление алкоголя несовершеннолетними или противозаконную деятельность. Смотрите видео, признавая, что создатели не несут ответственности за любые действия, предпринятые на основе этого контента.

💠 Комментарии и социальные сети
• Во избежание спама комментарии со ссылками не отображаются. Остерегайтесь мошенников. • Artful Aims и Champagne Journal доступны исключительно на YouTube и не имеют других платформ.
• Г-жа Смит не принимает физические подарки, электронные письма или почтовые отправления. Благодарим за понимание.