Hype Kitchen mit Noah Bachofen | Tradition trifft Trend: Fermentiertes Gemüse
Автор: Joyn Schweiz
Загружено: 2024-12-30
Просмотров: 65376
Tradition und Trend vereint: Noah Bachofen verbindet nordische Küche mit alten Konservierungsmethoden wie Fermentieren und Einlegen. Das Ergebnis? Gesunde Hot Dogs, die mit fermentiertem Gemüse überraschen und begeistern. Erfahre, wie traditionelle Techniken modernen Gerichten einen besonderen Twist verleihen.
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«Hype Kitchen» - Noah Bachofen nimmt die heissesten Internet-Foodtrends unter die gastronomische Lupe: Welches Gericht verhebt? Welches nicht? Und wie bringt man es so zu Tisch, dass es nicht nur von der Kamera, sondern auch von den Geschmacksknospen geliebt wird.
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