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크리스마스에 꼭 굽는 빵, 미니 슈톨렌 🎄 | 마지팬 레시피
Автор: ovennoon
Загружено: 2025-12-24
Просмотров: 78
Описание:
크리스마스가 다가오면
한 번쯤은 꼭 굽게 되는 빵, 슈톨렌 🎄
오늘은 집에서 먹기 좋은
미니 사이즈로 슈톨렌을 만들어봤어요.
건과일은 럼에 절여서 풍미를 더했고,
마지팬은 집에 단 걸 싫어하는 사람이 있어서
조금만, 작게 넣어봤어요.
천천히 만드는 과정으로 편하게 봐주시면 좋겠습니다.
오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 🤍
⸻
✔ 미니 슈톨렌 (4개 분량)
반죽
• 강력분 250g
• 설탕 30g
• 소금 ½ 작은술
• 드라이이스트 7g
• 우유 80ml (미지근하게)
• 달걀 1개
• 무염버터 70g (실온)
건과일 / 견과류
• 건포도 50g
• 오렌지필 / 레몬필 30g
• 럼 또는 오렌지주스 (선택)
마지팬
• 아몬드 가루 100g
• 슈거파우더 50g
• 달걀 흰자 20~25g
• 레몬즙 약간
마무리
• 녹인 버터 80g
• 슈거파우더 충분히
#슈톨렌#미니슈톨렌#크리스마스베이킹#홈베이킹
#크리스마스빵#마지팬#stollen#christmasbaking
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