ごはんにぶっかけて食べたい【白菜そぼろカレー】の作り方。カレー粉で作れる簡単レシピ
Автор: 印度カリー子のキッチン / IndoCurryKo’s Kitchen
Загружено: 2024-02-19
Просмотров: 8086
【白菜そぼろカレー】
中華料理屋さんで出てくるようなとろみのあるカレー。
あつあつの状態で食べるのがおすすめです！
◯材料（2人分）
・白菜 350〜400g
・玉ねぎ 100g
・トマト 80g （トマトケチャップ小さじ2で代用可）
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・豚ひき肉 200g
・油 適量
・カレー粉 小さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ2
・こしょう 小さじ1
・水 250ml
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
⚪︎作り方は動画をチェックしてね
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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