Så slipar du en kniv | STEG 1

Slipskola - Hur slipar man köksknivar?

Japanska knivar slipas effektivast med en slipsten. Med en slipsten blir eggen inte förbrukad och du behöver aldrig lämna in den för omslipning hos ett sliperi. En stor fördel med slipstenen är att man tunnar ut eggen i takt med att knivens egg vandrar uppåt på bladet. Man får därför aldrig en kniv som upplevs ha ett tjockt blad med följden att du får en krasande känsla när du tar dig igenom potatisen. Att slipa med sten är dock inte trivialt utan kräver engagemang, tålamod och utrustning. Man lär sig dock snabbt och som alltid ger övning färdighet.

Läs mer om knivslipning på vår hemsida:
https://www.cleancut.se/slipskola

Om du vill kickstarta ditt slipintresse rejält kan vi varmt rekommendera våra slipkurser i Bromma. Våra stenslipningskurser har blivit mycket populära och många har beskrivit kursen som ett snabbt och enkelt sätt att komma in i slipandet på rätt sätt. Efter kursen kommer du att besitta de kunskaper som behövs, och med lite övning hemma blir du snabbt en säker slipare. Inga förkunskaper krävs, och vi garanterar att du lämnar kursen med en sylvass kniv och nyvunnen kunskap i knivslipning.

Boka slipkurs:
https://www.cleancut.se/butik/knivsli...

Följ oss:
Facebook:   / cleancut.se  
Instagram:   / cleancut.se