苺たっぷり！オーブンなしで作れる！ミニいちごタルト作り方 Strawberry tart 딸기 타르트

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［レシピ］

材料　2個分
■タルト生地
クッキー50g
無塩バター30g
■カスタードクリーム
薄力粉10g
グラニュー糖30g
牛乳100ml
卵1個
バニラエッセンス
■トッピング
生クリーム100ml
グラニュー糖20g
苺

作り方
0:05
タルト生地
1.クッキー 50gを細かく砕き、溶かしバター30gを入れよく混ぜます。

1:06
2.型に生地を入れ、しっかりと押し固めて冷蔵庫で冷やしておきます。

1:28
カスタードクリーム
3.薄力粉10gとグラニュー糖30gを混ぜ合わせます。

1:58
4.牛乳100mlを入れ混ぜます。

2:20
5.卵1個を割り入れよく混ぜ、500wの電子レンジで3分加熱します。

2:55
6.バニラエッセンスを入れしっかりと混ぜます。

3:20
7.容器にカスタードクリームを入れ、ぴったりとラップし冷蔵庫で冷やします。

4:01
トッピング
8.生クリーム100mlにグラニュー糖20gを入れ泡だてます。

4:29
9.生クリームとカスタードクリームを絞り袋に入れておきます。

5:14
10.いちごをカットします。

5:35
11.冷やしておいたタルト生地にカスタードクリーム→生クリーム→カット苺を盛り付けます。

6:44
12.お好みのラッピングをします。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

2 ingredients
■ Tart dough
Cookie 50g
Unsalted butter 30g
■ Custard cream
Cake flour 10g
Granulated sugar 30g
Milk 100ml
1 egg
Vanilla extract
■ Topping
Fresh cream 100ml
Granulated sugar 20g
strawberry

How to make
0:05
Tart dough
1. Crush 50g of cookies into small pieces, add 30g of drawn butter and mix well.

1:06
2. Put the dough in the mold, press it firmly and cool it in the refrigerator.

1:28
custard cream
3. Mix 10g of cake flour and 30g of granulated sugar.

1:58
4. Add 100 ml of milk and mix.

2:20
5. Add 1 egg, mix well and heat in a 500w microwave for 3 minutes.

2:55
6. Add vanilla extract and mix well.

3:20
7. Put custard cream in a container, wrap it tightly and chill in the refrigerator.

4:01
topping
8. Add 20g of granulated sugar to 100ml of fresh cream and whisk.

4:29
9. Put fresh cream and custard cream in a piping bag.

5:14
10. Cut the strawberries.

5:35
11. Place custard cream → fresh cream → cut strawberries on the chilled tart dough.

6:44
12. Make your favorite wrapping.
Complete

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