Singapore Chili Crab ปูผัดพริกแบบสิงคโปร์
Автор: Home Cooking Channel
Загружено: 2018-11-18
Просмотров: 4466
INGREDIENTS สูตรภาษาไทยข้างล่างคะ
2 blue crabs or hole Mud or Dungeness crab
2 tbsp cooking oil
5 garlic cloves
4 fresh thai chillies, I use thai chilies and 1 Mexican chilli
5 sliced fresh ginger
1/4 cup ketchup or Tomato Sauce
1-2 tbsp sugar
1-2 tbsp thin soy sauce
1 tablespoon cornstarch
1-2 cup chicken broth or water
salt
2 small eggs, beaten
4 shallots or red onion or white onion
1/4 cup thinly sliced green onions w
สูตร
ปูตีวใหญ่ 2 ตัว
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 5 กลีบ
พริกสด 5 เม็ด ชอบเผ็ดมาก ก็เพิ่มได้คะ
ขิง 5 แว่น
หอมหัวเล็ก 4 หัว
ชอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1-2 ช้อน
ชอสปรุงรส 1-2 ช้อน
เกลือนิดหน่อย
ต้นหอมชอย 1/4 ถ้วย
ไข่ใบเล็ก 2 ฟอง หากใช้ใบใหญ่ 1 ฟอง
แป้งมัน 1 ช้อนโตีะ
น้ำชุป 1-2 ถ้วย หรือใช้น้ำเปล่า
หากอยากได้รสชาดแบบไทยๆ เติมชอสหอยนางรมเพิ่มได้คะ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: