मूली के लाज़वाब पराठे । ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मूली पराठे ।😋😋
Автор: learn India हिंदी में
Загружено: 2025-11-15
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• मूली के लाज़वाब पराठे । ऐसे बनाएं स्वादिष्...
नरम आटा गूँधना सबसे ज़रूरी होता है।
मूली को कद्दूकस करके उसका पानी निचोड़ना चाहिए।
stuffing में हल्का सा नमक, हरी मिर्च और धनिया ज़रूरी है।
अजवाइन डालने से स्वाद और पाचन दोनों बेहतर होते हैं।
पराठा बेलते समय stuffing बाहर न निकले इसका ध्यान रखें।
हल्की आँच पर पराठा सेकेँ ताकि अच्छे से पक जाए।
घी या मक्खन से सेकने पर स्वाद दोगुना बढ़ जाता है।
गरमागरम पराठा दही या अचार के साथ सर्व करें।
मूली का ताज़ा उपयोग ही पराठे को बेहतर स्वाद देता है।
सुबह के नाश्ते के लिए यह एक perfect filling option है।
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