【昆布巻き】0270 ニックの家の昆布巻き紹介します！
Автор: ギョニソのニックTV Nick of Gyoniso
Загружено: 2020-12-26
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こんにちはニックです。
今回はニック家の秘伝の
「昆布巻き」
を作りました。
家庭によって様々な昆布巻きがあると思いますが、ニック家の昆布巻きはこんな感じです。
ちくわと、ほんの少し入れる牛肉が良い仕事をしてくれますよ。
ごぼうの香りにコクと旨味が合わさって美味しいんです♪
【材料】
日高昆布 80g
(棹前昆布もオススメ)
かんぴょう 20g
人参 1本
ごぼう 1本
ちくわ 4本
牛肉 70g
酒 50cc
酢 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ5
みりん 大さじ2
昆布の戻し汁、水と合わせて 1Lくらい。
昆布にヒタヒタになるように。
ニックの「伊達巻き」の作り方はこちらから
⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️
• 【伊達巻き】0110 はんぺん1枚で簡単レシピ！巻かないバージョンもあるよ
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
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