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Chupin de Pescado (Cocina Peruana)
Автор: Cocinando con Dario
Загружено: 2015-08-29
Просмотров: 13136
Описание:
CHUPIN DE PESCADO
6 filetes de pescado
1 taza de cebolla, finamente picada
2 tomates
2 dientes de ajo triturado
Sal
pimienta
Comino
2 tazas caldo base de pescado
½ taza vino blanco seco
1 cucharita de pasta de tomate
1/2 pimiento morron verde
1 ají amarillo
1/2 taza de arvejas cocidas
culantro picado
perejil picado
2 papas amarillas cocidas con o sin casara
2 limónes
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