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5 Tipos de Algas para cocinar | wakame , codium, espirulina
Автор: Gourmade - Mejores restaurantes y Recetas de Chefs
Загружено: 2021-04-22
Просмотров: 10279
Описание:
Carmina Martínez, chef del restaurante el Caragol nos enseñará en este vídeo los tipos de algas para cocinar, entre ellas el alga wakame para hacer la sopa de miso y alga codium.
El wakame tiene hidratos y proteínas, yodo, así como también, su aporte de vitaminas del complejo B y sobre todo, ácido fólico.
el codium es una importante fuente rica en minerales como el yodo, hierro, magnesio, calcio, fósforo, sodio, potasio, cobre y zinc.
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#dieta #algas #wakame
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