Sessiz Vlog 🌿 Cepli Poğaça, Sarma ve Orman Meyveli Magnolia ile Huzurlu Bir Gün 🌻

Bugün biraz sabah rutini, biraz da huzurlu bir gün 💭
Cepli poğaça yaptım, kahvemi hazırladım ☕
Teyzemin yanına uğrayıp kedilerine mama verdim 🐾
Günün sonunda arkadaşımın evinde sarma sardık, orman meyveli magnolia ile günü bitirdik 🍇
Sade, sessiz ve içten bir vlog oldu.
Umarım izlerken sen de biraz huzur bulursun 🌿


📍Abone olmayı ve beğenmeyi unutma 💌

#sessizvlog #günlükrutin #evrutinim #huzurluvlog #lavinya



Cepli Poğaca 🥯


Malzemeler

Hamuru için;
5 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Hamurun Aralarına Sürmek İçin;
Sıvı yağ

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörekotu
Susam

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına aldığımız 5 su bardağı unun içerisine 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket instant maya, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu alalım.
Hamuru elinizle yoğurmaya başlayalım.
Hamur toparlandıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp daha iyi mayalanması için bir havlu veya örtü örtelim. Bu şekilde ılık bir ortamda yaklaşık 45 dakika - 1 saat arasında mayalanmaya bırakalım.
Mayası gelen hamuru tekrar yoğurup havasını alalım.
Daha sonra hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak tekrardan yoğuralım.
Toparladığımız hamuru önce 2 eşit parçaya, ardından 21 parçaya bölelim.
Hamur parçalarını tekrar elimizde yuvarlayarak beze haline getirelim.
Ardından her bir bezeyi sırasıyla açalım.
Bezeleri dilerseniz elinizle açabilirsiniz dilerseniz de oklava ya da merdane kullanabilirsiniz.
Yaklaşık bir pasta tabağı büyüklüğünde açmanız yeterli olacaktır.
Açtığımız hamurun üzerine sıvı yağı sürdükten sonra ikiye katlayalım.
Ardından yine sıvı yağ sürerek tekrar katlayalım.
Tüm bezeleri hazırladıktan sonra içerisine pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Daha sonra her birinin üzerine yumurta sarısı sürelim
Son olarak üzerlerine biraz susam ve çörekotu serpiştirelim.
Poğaçaları hazırladıktan sonra 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Kat kat kabaran yumuşacık sandviç poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun!


#ceplipoğaça#lavinya.1205