How to cook "Korean Braised chicken" Sweet chicken dish, 간단한 찜닭 레시피
Автор: Yum Story 얌스토리
Загружено: 2019-12-26
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Let's cook Korean braised chicken with the minimum ingredients. Easy and simple family cuisine.
YUM STORY 13th Story
How to cook Korean Braised Chicken
There was a famous Jjimdak restaurant when I was in college.
It was my first time to try this food and I was so surprised because of its fantastic taste. I sometimes visit the restaurant and eat Jjimdak whenever I go to my college nowadays.
I hope you enjoy it with your loved ones, Happy new year!
Ingredients
Chicken 1kg, Starch noodles, Potatoes, Green onions, Carrot
for the sauce
Soy sauce, Sugar, Minced Garlic, Cooking wine (White wine)
Optional : Dried red peppers, Black pepper, Corn syrup or honey, Sesame oil, Sesame seeds
닭도리탕보다 쉬운 찜닭 만들기. 최소한의 재료로 맛있는 찜닭을 만들어 보세요! 연말 파티 음식으로 달콤한 찜닭 만들어 봐요.
얌스토리 열 세 번째 이야기
찜닭 만드는 법
제가 대학 시절에 학교 후문 근처에 찜닭 맛집이 한 군데 있었답니다.
대학에 들어가서 처음으로 찜닭을 먹어보고 이렇게 맛있는 음식이 있을 수 있나 깜짝 놀랐던 기억이 나요.
지금도 가끔 학교 근처에 갈 일이 있으면 꼭 그 가게에 들려 찜닭을 먹고 온답니다.
대학 시절에 친구들과 먹던 추억이 생각나 한 번 만들어 봤어요!
며칠 남지 않은 올 해도 사랑하는 사람들과 맛있는 음식 즐기며 행복하세요 :)
재료
닭 1kg, 당면, 감자, 양파, 당근, 대파, 마른 고추, 후추, 물엿 또는 꿀, 참기름, 참깨
양념재료
간장, 설탕, 다진마늘, 맛술
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