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별미 중에 별미🤩 톡톡 터지는 식감이 살아있는 톳 두부 무침
Автор: 명랑쌤의 메리쿡 Merry Cook
Загружено: 2023-01-11
Просмотров: 2398
Описание:
#명랑쌤 #톳두부무침 #톳무침
오늘은 11월~2월 한겨울에만 나는 생톳으로 무침을 해볼 거예요
톳은 칼슘, 철분, 무기질이 풍부한 식재료인데 단백질은 부족해요
그래서 환상의 짝꿍! 단백질 덩어리 두부와 같이 무쳐주면 영양가가 더~욱 풍부해진답니다😊
요거 진짜 별미예요 겨울 집밥 밑반찬으로 한번 만들어 보세요💚
🔹재료🔹
톳 300g, 두부 300g
(톳 양념)
레몬즙 1t, 통깨 1.5T, 참기름 1.5T, 소금 1/3t, 후추
(두부 양념)
다진 파 2T, 다진 마늘 1T, 매실청 2T, 간장 1T
[타임라인]
00:00 오늘의 요리
00:22 재료
01:11 두부 데치기
01:57 톳 손질하기
02:53 두부 양념하기
03:23 톳 양념하기
04:17 톳과 두부 섞기
여러분의 밥상이 행복해지는 그날까지💖
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