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【ビアンキュイラボ】初めてつくるルヴァンリキッドのチャバッタ【自主練・児玉シェフお休み】
Автор: 製パン講座 Bien Cuit ビアンキュイ
Загружено: 18 сент. 2020 г.
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Описание:
またまた初めてのパンに挑戦！今回ルヴァンリキッドのチャバッタ。ルヴァンリキッドはだま日本でも使いこなす方が少ないようですが、児玉シェフは得意中の得意！
そして「なんで日が変わってもこんなにおいしいの？」という児玉セレクトのオ伊佐sの秘密の一つも実はルヴァンリキッドなんですよね~。
ルヴァンは良くつくるけどルヴァンリキッドってなに？っていう方も多いと思いますが、パンが好きならぜひこれは知っておいた方がいいですよ！というわけで大好きなチャバッタに挑戦！フランス風のチャバッタなのでスリッパではなく丸型で色も濃い目です！
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