【ズボラが作る基本のベーグル】たったの１時間で本格ベーグルが焼ける！材料は５つだけ！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。

【ズボラが作る基本のベーグル】たったの１時間で本格ベーグルが焼ける！材料は５つだけ！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。

【生地材料】６つ分
強力粉　　　３００ｇ
砂糖　　　　　１０ｇ
塩　　　　 　 　 ５ｇ
水　　　　　１８０ｇ
インスタントドライイースト　７ｇ

・作り方
【目次】
00:22 材料・計量
00:50 生地作り（ヘラで粉気がなくなるまで混ぜる）
01:52 生地を休ませる（室温で１０分生地を休ませる）
02:11 生地を休ませている間にクッキングペーパーを６等分に切る
02:41 生地作り（約２分間生地を揉みこむ）※不安な方はとりあえず３分揉みこんだらOK
03:12 分割・丸め
04:30 成形
06:43​ 最終発酵（ふんわりラップをして室温で１０分～１５分発酵）
06:51 予熱（発酵中に２００℃で予熱）
06:57 茹でる準備（発酵中に約１リットルの水を沸かす・茹でた後用のクッキングペーパーを用意する）
07:40 茹でる（片面３０秒ずつ茹でる）
08:22 焼成(２００℃で約２０分焼く）※焼成１８分後に様子を見て綺麗な焼き色が付いていればＯＫ
08:39 焼きあがり

★オススメ材料・道具
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・インスタントドライイースト赤サフ（こちらのチャンネルレシピ全てに対応）
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
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・カード（ドレッジ）パン作りには必須アイテム♪
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