PARMIGIANA bianca di ZUCCHINE, deliziosa e super filante

Un’alternativa cremosa, delicata e irresistibile alla classica versione con melanzane!
In questa ricetta le zucchine diventano protagoniste di un piatto ricco ma leggero, a strati di gusto e profumo.
👉 Scopri come realizzare passo dopo passo questa parmigiana bianca: cremosa, golosa e perfetta sia come piatto unico che come secondo piatto elegante da portare in tavola.
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🥒 INGREDIENTI (per 2 persone):
• 2 Zucchine medie fresche
• 100 gr. di prosciutto cotto
• 80 gr. Parmigiano Reggiano grattugiato
• 100 gr. di formaggio fresco filante
• 3-4 foglie di basilico
• Sale e pepe q.b.
Per la Besciamella
• 50 gr. di farina
• 50 gr. di burro
• 500 ml. di latte
• Noce moscata q.b.
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Special thanks to:
★ Lory per le video riprese
★ Giuseppe per gli arrangiamenti musicali

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