Wanderhühner im holistischen Weidemanagement | Gut Haidehof | Rundgang 4

In diesem Video widmen wir uns dem holistischen Weidemanagement und insbesondere der Freilandhühnerhaltung auf Gut Haidehof. Vorbild dieser Wirtschaftsweise sind die Erfahrungen des Savory Instituts mit dem Konzept des "Holistic Planned Grazing". Die Grundidee dahinter ist die systematische Planung der Beweidung unter besonderer Berücksichtigung der Dauer, in der die Fläche einem Weidetier ausgesetzt ist. So soll eine optimale Regeneration des Grünlands sichergestellt und die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig gefördert werden.

Die Legehennen auf Gut Haidehof sind Teil eines solchen ganzheitlichen Beweidungssystems und werden spätestens alle drei Tage auf eine neue Fläche bewegt. Schon nach knapp zwei Jahren lassen sich nun die Vorteile dieses Konzepts am Wiederaufwuchs des Grünlands erkennen. In Zukunft sollen die Freilandhühner die konsequente Nachnutzung der Rinderweiden übernehmen und direkt nach den Kühen auf die Fläche kommen. Dafür braucht es allerdings noch leichter zu bewegende Stallstrukturen.

Ein gut etabliertes holistisches Weidemanagement kann die Nutzung von Grünland langfristig optimieren und sukzessive für einen ausgeglichenen Pflanzenbestand sorgen. Und richtig spannend wird es dann mit der Nachnutzung von Kuhmist durch Hühner... Mehr dazu in den nächsten Videos.

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