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"두릅" 가장 맛있게 무치는 비법 이걸 넣었습니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 19 апр. 2025 г.
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 두릅무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 두릅 1팩 /500g
2. 천일염 1스푼
3. 데치는시간 1분20초
[양념 재료]
된장 2스푼, 고추장 수북하게 1스푼, 다진마늘 1스푼,
매실청 1스푼 반, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
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