Chinesische Teigtaschen Suppe - absolute !!!GAUMENEXPLOSION!!! (Wan Tan Suppe)

In diesem Video zeige ich dir wie man eine Wan Tan Suppe macht. Wan Tan, chinesische Teigtaschen getaucht in einer leckeren Brühe. Wie du eine Wan Tan Suppe machst, zeige ich dir in diesem Video mit dem komplett Rezept der Wan Tan Suppe. Ich wünsche dir viel Freude beim Nachkochen.
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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1. BRÜHE
• ein ganzes Huhn
• ca. 5L Wasser
• 5 Shiitake Mushrooms
• eine Zwiebel
• eine Jungzwiebel
• ca. 7 EL Fischsauce
• 1 EL Salz
• 2 Bok Chois

2. WAN TAN FÜLLUNG
• ca. 250 Gramm Garnelen
• ca. 250 Gramm Faschiertes
• ca. 2 feingehackte Jungzwiebeln
• ca. 7-10 Blätter Chinakohl
• gepressten Ingwer
• 4 gepresste Knoblauchzehen
• 3 EL Sojasauce,
• ½ TL weißen Pfeffer
• 1 EL Reiswein
• 1 EL Oystersauce (optional)
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Maisstärke
• ½ TL Salz

3. WAN TAN TEIGTASCHEN
• 1 Packung Fertig-Teigblätter (50 Stück)
• eine kleine Schüssel mit Wasser
• Faltkünste :P
• Fürs Topping: einen Bund feingehackten Schnittlauch
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