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🔴 뚝딱네 1등 430만 조회수✨ 밥도둑 계란장조림 생방송
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2026-01-17
Просмотров: 1604
Описание:
#계란장조림 #장조림
-재료
삶은계란 17개, 꽈리고추 100g, 멸치 12마리, 통마늘 20개
양조간장 100ml, 흑설탕 2스푼, 물엿 3스푼 , 청주 4스푼
다시마 2장, 뜨거운물 500ml
-레시피
1. 꽈리고추에 포크로 찔러서 구멍을 내주세요.
2. 팬에 멸치를 넣고 볶아주세요.
3. 멸치를 건져내고 통마늘도 겉을 구워주세요.
4. 마늘은 건져내주세요.
5. 양조간장 100ml, 흑설탕 2스푼, 물엿 3스푼, 청주 4스푼, 계란 넣고 끓여주세요.
6. 계란 겉에 물이 들면 멸치, 마늘, 다시마 2장, 뜨거운물 500ml 부어서 10분 졸여주세요.
7. 다시마를 건지고 꽈리고추를 넣고 7분 더 끓여주세요.
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