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📌판매 일정 : 2026년 1월 12일(월) ~18일(일)

📌구성
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#팽이버섯전 #팽이버섯튀김

-재료
팽이버섯 2팩, 김 1장, 깻잎 9장, 튀김가루 190ml, 탄산수 190ml, 소금 3꼬집
튀김가루 1스푼 반, 식용유, 소스

-레시피
1. 깻잎은 반으로 잘라주세요.
2. 팽이버섯은 물에 한번 헹궈서 물기를 제거하고 한입 크기로 떼어주세요.
3. 김을 반으로 접어서 자르고 얇게 썰어주세요.
4. 팽이버섯 끝에 깻잎 또는 김을 두고 말아주세요.
5. 튀김가루 190ml, 탄산수 190ml, 소금 3꼬집 섞어서 반죽을 만들어주세요.
6. 팽이버섯에 튀김가루 1스푼 반으로 골고루 앞, 뒤로 뿌려주세요.
7. 작은 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 팽이버섯을 반죽을 묻혀서 펼쳐서 구워주세요.
8. 좋아하는 소스를 찍어 먹으면 더 맛있어요.

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