Milka Choco MOO Green Cake ミルカ チョコムーと小松菜で牧場の牛ケーキ

00:00 Farm cows, Komatsuna cake 牧場の牛 小松菜ケーキ
00:23 Milka Choco MOO ミルカのチョコムー
01:05 Komatsuna 小松菜
04:26 Baking a cake ケーキを焼きます
05:45 Stand up the cow 牛さんをぶっさします
06:32 It's like a cow on a UFO まるでUFOに乗せられた牛さん

I baked a green cake decorated with Milka Choco MOO, perfect for spring. It looks like Milka cows are grazing on the grass. The cows are so cute.

Recipe (for one 21cm angel food cake mold)
Ingredients:
65 g Japanese komatsuna leaves
130 g unsalted butter
80 g granulated sugar
130 g whole egg
130 g cake flour
2.6g baking powder (4/6 tsp)
2 packs of Milka Choco MOO, 6 pieces

How to make
1.Cut 65g of komatsuna leaves and microwave for 1 minute 20 seconds at 600w. Allow to cool.
2.Softly knead 130 g unsalted butter.
3.Add 80 g granulated sugar and mix until whitish and fluffy.
4.Make the komatsuna (1) into a paste and mix with 130g of whole eggs. This time, I mixed the komatsuna and eggs together with a hand blender.
5.Pour the egg mixture (4) little by little to (3), mixing each time. If it separates, microwave for about 10 seconds to improve the mixture. Using a hand blender also works well.
6.Sift in 130g of plain flour and 2.6g (4/6 tsp) of baking powder and fold.
7.Put the dough into a greased mold and flatten it out. Tap it on the table to release the air.
8.Bake in an oven preheated to 180°C for 45 minutes. Remove from oven 10 minutes after baking, make a slit on the top, and bake in a oven at 170°C for the remaining time. Cover with foil if it looks like it's about to burn.
9.Check the doneness with a bamboo skewer and tap it on the table to release steam.
10.After about 5 minutes, decorate with Milka Choco Moo. I started with three, but ended up with six. The chocolate on the back of the Milka Choco Moo melts nicely and hardens when it cools.
11.Done. Full of nutrition with komatsuna. Milka Choco MOO is so cute.

ミルカのチョコ ムーを飾った春にぴったりのグリーンのケーキを焼きました。ミルカの牛さんが草を食んでるみたいなケーキ。牛さん、かわいい。

*レシピ*（21cmのエンゼル型 1個分）
：材料：
小松菜の葉の部分 65g
無塩バター 130g
グラニュー糖 80g
全卵 130g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 2.6g（小さじ 4/6）
ミルカのチョコ ムー 2袋 6枚

：作り方：
１．小松菜の葉の部分 65gを切り、600wの電子レンジで1分20秒加熱し、冷ましておく。
２．無塩バター 130gを柔らかく練る。
３．グラニュー糖 80gを入れ白っぽく ふんわりするまで混ぜる。
４．（1）の小松菜をペースト状にし、全卵 130gと混ぜる。今回は小松菜と卵を一緒にハンドブレンダーで混ぜました。
５．（4）の卵液を（3）に少しずつ入れ、その都度混ぜる。分離してしまったら電子レンジで10秒ほど加熱すると状態がよくなります。ハンドブレンダーを使うのも効果ありますよ。
６．薄力粉 130gとベーキングパウダー 2.6g（小さじ 4/6）をふるい入れ、さっくり混ぜる。
７．油を塗った型に生地を入れ、平らにする。トントンと台に打ちつけ空気を抜く。
８．180℃に予熱したオーブンで45分焼く。焼き始めてから10分後に一旦取り出し、リング上に切り込みを入れ、残りの時間はオーブン温度を170℃に下げて焼く。途中焦げそうになったらホイルをかけてください。
９．竹串で焼け具合をチェックしたら台に打ちつけて蒸気を抜く。
１０．5分ほど経ってからミルカのチョコ ムーをブッ刺して飾る。最初は3個飾ってみたけど、6個にしました。チョコ ムーの裏側のチョコがいい感じに溶けて、冷えると固まります。
１１．でけた。小松菜で栄養満点。ミルカのチョコ ムーかわいい。