Lasagne alla Anna , ( die absolut Beste Variante die ich je gegessen habe )

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Lasagne alla Anna , ( die absolut Beste Variante die ich je gegessen habe )

Rezept :
500 gr . Rinderfaschiertes
1 Zwiebel
1 Karotte
1/2 Stange Lauch
Öl zum Braten
2 Knoblauchzehen
2 Eßl . Tomatenmark
Salz , Pfeffer , Chili , Paprikapulver ,
Oregano , Thymian ,
500 ml . Wasser oder Suppe

150 gr . Mascarpone
150 gr . Creme fresh
ca. 100 ml . Milch zum Glattrühren
200 gr . Parmesan gerieben
Lasagne Blätter nach Bedarf
180 ° C Ober - Unterhitze ca . 40 Minuten

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
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