Скачать
如何用「最開心」的方法包「最美味」的紅豆粽😋 | 完美示範 👍 | 4角粽包法 | 港式紅豆粽 | Chinese Glutinous Rice Dumpling Recipe
Автор: Loklok Cook
Загружено: 2024-05-02
Просмотров: 4685
Описание:
#如何包紅豆粽 #4角粽包法 #紅豆粽 #如何包粽子 @loklokcook
材料：（大約20隻）
糯米 700克
紅豆 120克
紅豆蓉 200克
油 3湯匙
粽葉 40片
📍包粽前一天預備：
1. 把紅豆浸過夜， 隔水備用
2. 粽葉
• 預早一晚用室溫水浸泡
• 粽葉要被水完全覆蓋，不要外露
• 可利用碟子壓着粽葉，以免它浮起
• 翌日再清洗
📍包粽當日：
1. 糯米:
• 洗淨後，用水浸泡2小時
• 然後瀝乾水分， 加入已浸泡的紅豆粒及三湯匙的生油， 備用
2. 粽葉：
• 把浸過夜的粽葉， 放入沸騰的熱水中煮2分鐘
• 然後把它清洗乾淨丶 備用
📍開始包粽：
1. 預備2塊粽葉， 用葉面較滑的一面交叉疊起，將頭尾尖位略為裁剪，再屈曲成三角尖頂。
2. 放入二湯匙(已加入紅豆粒的糯米）， 然後放入一粒紅豆蓉。
3. 再放入二湯匙(已加入紅豆粒的糯米）， 用匙羹輕輕將材料壓實。
4. 用棉繩把它包實。
5. 五個一束綁起來，方便撈起。
6. 用鍋燒熱一鍋滾水， 滾水加入粽子， 用小火烚粽3小時， 或可以用高速煲用小火烚60分鐘。
7. 烚好把粽撈起。
8. 加砂糖享用。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[鹹肉糭][綠豆及紅豆紫米] 軟糥綿綿,香氣四溢, 超正[Rice dumpling][mung bean and red bean purple rice] delicious, Homemade](https://imager.clipsaver.ru/XjO_1WhUnAc/max.jpg)
