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Agnello in umido con piselli.Ricetta completa.
Автор: Fratelli Del Sorbo Ristorante
Загружено: 2021-04-03
Просмотров: 13750
Описание:
Il secondo piatto della tradizione pasquale.
Segui passo passo la ricetta e riceverai anche tu i complimenti dalla famiglia. Un profumo che attraverserà tutta la casa😋
Ricetta completa per 4 persone ingredienti:
🔸 1kg agnello già marinato almeno 1 giorno
🔸 150gr carote
🔸 150gr cipolla
🔸 150gr sedano
🔸 1 bicchierino brandy
🔸 1 bicchiere vino
🔸 1 mazzetto profumato a piacere
🔸 500/600ml brodo vegetale
🔸 sale e pepe q.b.
🔸 500gr piselli con guanciale e cipolline
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