【暮らしのVlog】疲れない日常のつくり方と自分のトリセツ｜35年続く健康ストレッチ習慣｜秋めくかぼちゃと根菜のマリネ｜みたらし団子とお月見｜60代一人暮らし
Автор: bonbons
Загружено: 2023-09-10
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夏の疲れは出ていませんか。季節の変わり目、体調ご自愛ください。今回は、疲れない日常をつくる、自分のトリセツをまとめてみました。
秋を感じるかぼちゃと根菜のマリネを作ったり、みたらしだんごで昼からお月見気分を味わったり、の日常とともにお届けします。
35年継続しているストレッチのメニューの紹介も。それぞれの疲れない日常について、考えるきっかけになれたら嬉しいです。
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＜目次＞
0:00 オープニング
0:51 【01】自分の気質枠で暮らす。
みたらし団子とお月見気分
3:43 【02】毎日の9分ストレッチ。
35年継続健康ストレッチのメニュー
7:30 【03】気がかりは早めに拾う。
秋めくかぼちゃと根菜のマリネ
10:47 【04】自分との約束を守る。
マリネをアテに秋ビール
11:17 エンディング
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◎動画中の料理
▽秋めくかぼちゃと根菜のマリネ（6食分）
～具材～
・かぼちゃ 1/4個
・れんこん 1節(200g)
・にんじん 中1本
・にんにく 1片
※オリーブオイル（ソテー用）適量
～マリネ液～
・酢 大さじ4
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ2
・コショウ 少々
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～作り方～
1）＜下準備＞
・かぼちゃは種とワタを取り除いて、ラップで包みレンジ600Wで2分30秒加熱。粗熱がとれたら、5mm程度の暑さにスライスする。
・れんこんは皮を剥いて、5mm程度の暑さにスライスして、酢水に10分つける（アク抜き）。
・にんじんは皮を剥いて、、食べやすいサイズに切り分け、5mm程度の暑さにスライス。耐熱皿に並べラップしてレンジ600Wで1分加熱。
・にんにくは皮を剥いて、包丁の背などで潰しておく。
2）マリネ液の材料を合わせる。
3）フライパンにオリーブオイルを多めにしき、1）の具材の表面を焼く。
4）3）の焼いた具材を良きに入れ、2）のマリネ液を回しかけて出来上がり。冷蔵保存で味がしみ込むとさらに味わい深く。
※冷蔵で3～4日OK
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◎Music
Epidemicsound
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◎Edit
・Adobe Premiere Pro
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