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Warum der Kunde zum Bauern kommt. Direktvermarktung als regionales Konzept

Автор: Alltagskulturen im Rheinland

Загружено: 2017-07-06

Просмотров: 18577

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Mehr als 100 Jahre Alltag im Rheinland in Bildern, Videos und Texten auf unserem Portal (https://alltagskulturen.lvr.de) und Instagram (@alltagskulturenimrheinland).
🔻 Weitere Informationen zum Film und zu unserem Institut 🔻


▬ Hier finden Sie uns auch ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


► Instagram -   / alltagskulturenimrheinland  
► Digitales Portal - https://alltagskulturen.lvr.de
► Institutshomepage - https://rheinische-landeskunde.lvr.de


▬ Informationen zum Film ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


Lohmar-Schiefelbusch 2011/12 – 34 min
Buch/Regie: Dagmar Hänel und Berthold Heizmann

Helga und Albert Trimborn führen seit 25 Jahren den Familienbetrieb „Bauerngut Schiefelbusch“ und haben sich ganz bewusst für die Direktvermarktung der eigenen Produkte entschieden. Im Spannungsfeld zwischen Großstadt – Köln liegt nur 15 km entfernt – und Natur
besetzen sie eine breit aufgestellte Nische. Denn regionale Produkte, direkt beim Erzeuger
gekauft, gehören zu den Angeboten, denen viele Verbraucher Vertrauen entgegenbringen. Mit
dem Einkauf im Hofladen oder auf dem lokalen Wochenmarkt möchten zahlreiche Familien
ihrer Forderung nach nachhaltiger Lebensmittelproduktion Ausdruck verleihen.
Die Filmdokumentation geht einer Reihe von Fragen nach: Wie sieht die Lebensrealität heutiger Landwirte aus? Welche Strategien gibt es für einen traditionellen Beruf, marktfähig zu bleiben? Welche Vorstellungen vom Umgang mit Ressourcen, mit Mensch, Tier, Natur und Technik haben moderne Landwirte? Gerade in einer Region, die traditionell von Landwirtschaft geprägt ist wie das Rheinland, sind diese Fragen von großer Bedeutung für die regionale Kultur
und Identität.

Mehr Informationen und zusätzliches Material zu dieser Filmdokumentation finden Sie im Portal Alltagskulturen im Rheinland: https://alltagskulturen.lvr.de/de/lin...


▬ Informationen über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


Das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte

Seit nahezu fünf Jahrzehnten halten wir den rheinischen Alltag in bewegten Bildern fest. Wir sind inzwischen deutschlandweit die einzigen Wissenschaftler, die das Medium Film gezielt für Forschung und Präsentation einsetzen. Die in den vergangenen Jahrzehnten entstandenen etwa 260 Filmproduktionen sind unersetzbare Dokumente verloren gegangener Wissensbestände aus Landwirtschaft, Handwerk, Industriearbeit und dem vielfältigen regionalen Brauchleben.

Heute nutzen wir das Medium Film vor allem, um aktuelle Veränderungsprozesse zu dokumentieren und Menschen im Rheinland in ihren Lebenszusammenhängen zu begleiten. Dabei entstehen Filme zu interkulturellen Phänomenen und Problemen, zum Wandel der Arbeitswelten, zu neuen Formen sozialen Zusammenlebens und dem Umgang mit Ritualen, Bräuchen und Traditionen.

Alle Filmdokumentationen des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte sind auch als DVD erhältlich. Den vollständigen Filmkatalog finden Sie auf unserer Homepage unter Alltagskultur - Filme.

► https://rheinische-landeskunde.lvr.de

Warum der Kunde zum Bauern kommt. Direktvermarktung als regionales Konzept

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