Я сделала свой рецепт влажного ЛИМОННОГО ТОРТА ещё лучше! Мягкий, пикантный лимонный торт с лимон...

Этот рецепт лимонного кекса – буквально лучший из всех, что я пробовала! Нежные, влажные слои лимонного кекса, начинённые пикантным лимонным курдом и покрытые невероятно вкусным кремом из сливочного сыра, заставят вас вернуться за добавкой (а может, и за третьей!). Этот рецепт – обновлённая версия моего оригинального рецепта лимонного кекса.

РЕЦЕПТ: https://cakesbymk.com/recipe/soft-lem...
МАГАЗИН: https://www.amazon.com/shop/cakesbymk

СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ:
Рецепты тортов:    • Cake Recipes | Cakes by MK  
Рецепты глазури:    • Frosting Recipes | Cakes by MK  

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔹Лимонный кекс

▢2 стакана (240 г) муки (обычная, универсальная)
▢¼ стакана (30 г) кукурузного крахмала
▢2½ ч. л. разрыхлителя
▢½ ч. л. соли
▢¾ стакана (170 г) несолёного сливочного масла комнатной температуры
▢¼ стакана (60 г) растительного масла без ароматизаторов (я использую рапсовое)
▢1½ стакана (300 г) белого сахарного песка
▢3 ст. л. лимонной цедры (см. примечание 1)
▢4 крупных яйца комнатной температуры
▢⅓ стакана (90 г) молока комнатной температуры
▢½ стакана (115 г) йогурта без ароматизаторов и сахара. Можно использовать греческий йогурт, но лучше обычный.
▢¼ стакана (58 г) свежего лимонного сока

🔹Лимонный курд

▢1 ст. л. лимонной цедры
▢¾ стакана (184 г) свежего лимонного сока — примерно 5 лимонов
▢¾ стакана (150 г) сахара
▢¼ стакана (30 г) кукурузного крахмала
▢¾ стакана (175 г) молока
▢½ ч. л. ванильной эссенции/экстракта
▢½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла — холодного и нарезанного кубиками
▢1 капля (1 капля) желтого гелевого красителя или щепотка куркумы — ПО ДОПОЛНИТЕЛЬНОМУ НАПИТКУ

🔹Сливочный сырный крем

▢1 стакан (225 г) несоленого сливочного масла — комнатной температуры
▢4½ стакана (570 г) сахарной пудры, также известной как сахарная пудра. Для более густой глазури используйте больше (см. примечание 1).
▢1½ стакана (335 г) сливочного сыра — холодного, твердого (см. примечание 2).
▢1½ ч. л. ванильной эссенции/экстракта.
▢1½ ст. л. лимонного сока — обязательно свежего.

КУПИТЬ МОИ КУРСЫ ЗДЕСЬ:
🔴 Полное руководство для начинающих по декорированию тортов — https://bit.ly/36HQv4p
🔴 Как приготовить свадебный торт дома — https://bit.ly/354TMdM
🔴 Муссовый торт с нуля: в стиле кондитерской — https://bit.ly/3JCRxNM
🔴 Закажите эти курсы на SKILLSHARE и получите БЕСПЛАТНЫЙ ПРОБНЫЙ ПЕРИОД: https://www.skillshare.com/en/r/profi...

📲 СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Все рецепты: https://cakesbymk.com
Instagram:   / cakesbymk.nz  
Facebook:   / cakesbymk.nz  
Музыка: YouTube Audio Library (Papov - Yung Logos)

-------------------------------------------------------------

НЕОБХОДИМЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ:
Формы для выпечки (8x3 дюйма) - https://amzn.to/3rb85Z1
Ручной миксер - https://amzn.to/447UW1A
Венчики - https://amzn.to/3Xt8dPL
Электронные кухонные весы - https://amzn.to/44muoJB
Стеклянные миски для смешивания - https://amzn.to/44bohIw
Лопатки - https://amzn.to/46w1UPe
Мерные ложки и стаканы - https://amzn.to/3Xv0oc4
Средство для отделения торта - https://amzn.to/3XwEs0k
Кисть для теста - https://amzn.to/447USim

ХОРОШО ИМЕТЬ:
Стационарный миксер KitchenAid - https://amzn.to/3Nz23c1
Подставка для торта - https://amzn.to/3CVjpLi
Кухонный комбайн - https://amzn.to/3prTMP9
Погружной блендер - https://amzn.to/3ptjuCZ

НЕОБХОДИМЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ:
Скошенная лопатка - https://amzn.to/3qZPKxS
Кондитерские мешки - https://amzn.to/3CRGKxp
Насадки для кондитерских изделий - https://amzn.to/3NTZ8Mv
Скребок для торта - https://amzn.to/3plroOV
Стальной поворотный стол - https://amzn.to/3JAG4Ag
Подложки для торта - https://amzn.to/3CR8DG7

Примечание: некоторые ссылки выше являются партнёрскими, то есть, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны, я получу небольшую комиссию, если вы перейдёте по ссылке и совершите покупку :)

-------------------------------------------------------------

Давайте испечём вкусные торты и десерты с нуля! 🍰✨

Добро пожаловать в Cakes By MK — ваш главный центр для овладения искусством выпечки вкусных домашних тортов и десертов прямо на кухне! 🍰🔥 Откройте для себя сокровищницу проверенных рецептов тортов, важных советов по выпечке и профессиональных техник, которые выведут ваше кулинарное мастерство на новый уровень. Независимо от того, новичок вы в выпечке или опытный профессионал, мой канал полон советов, которые проведут вас через весь процесс, гарантируя наилучшие шансы на успех каждого вашего сладкого лакомства!

Меня зовут Марьям, и я здесь, чтобы провести вас через пошаговый процесс создания потрясающих десертов, которые не только восхитительны на вкус, но и выглядят так, что их хочется есть (почти!). Приготовьтесь раскрыть своего внутреннего кондитера, открыть для себя новые техники выпечки и удовлетворить свою тягу к сладкому с помощью восхитительного контента, который я для вас подготовила.

Нажмите кнопку ...