الفطور 16 من رمضان مع حليمة😊داكشي اللي يبغي قلبك ساهل ماهل حلو ومالح كلشي كيحمق وحتى العشا و السحور

المكونات بالعربية. en français. english

الحلو
3 بيضات
ملح - 2 ملاعق زبدة + كيس فانيلا
2 ملاعق كبيرة زبدة = 50غ
كاسان من الدقيق مايعادل2OOغ
500 ملل حليب
تفاحة
ربع كأس ماء عند الحاجة
المالح
مكونات العجين
المرحله الاولى
كاس ونصف من الدقيق الابيض كأس ونصف من الحليب ملعقه كبيره خميره الخبز+ ملعقه كبيره من السكر+ ملعقتان
المرحله الثانيه كاس من الدقيق الاصفر الفينو او كأس ونصف
دقيق ابيض لجمع العجين
نصف كأس زيت ٠
مكونات الحشو،:
2حبات بصل متوسطة
2 جزر محكوك + زيت +ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره فلفل احمر
نصف ملعقه صغيره زنجبيل
بقدنوس
ملعقه صغيره من الثوم المجفف
صلصه حاره او هريسه حسب الذوق
جبن مفروم
الطبق الرئيسي
بصل +فلفل +دجاج + بطاطس + طماطم مركزة +بقدنوس
فلفل احمر +فلفل اسود + زنجبيل +ثوم مجفف
كريمة او ياغورت طبيعي
جبن مفروم
التحلية
فريز + سكر + عصير حامض
شانتيي
2 ملاعق كبيرة ماسكاربون او جبن مثلث
فاني
كأس حليب
بيسكوي حسب الرغبة

sucré
3 oeufs
Sel - 2 cuillères à soupe de beurre + un sachet de vanille
2 cuillères à soupe de beurre = 50 g
Deux tasses de farine équivalent à 2OOg
500 ml de lait
Pomme
¼ tasse d'eau, si nécessaire
salé
Ingrédients de la pâte
La première étape
Une tasse et demie de farine blanche Une tasse et demie de lait Une cuillère à soupe de levure de boulanger + une cuillère à soupe de sucre + deux cuillères à soupe
La deuxième étape : Une tasse de farine jaune, fino ou une tasse et demie
Farine blanche pour la collecte de la pâte
Une demi-tasse d'huile
Ingrédients de remplissage :
2 oignons
2 carottes râpées + huile + sel
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Petite cuillère de poivron rouge
Une demi-cuillère à café de gingembre
persil
Petite cuillère d'ail séché
Sauce piquante ou purée, selon le goût
fromage haché
le plat principal
Oignon + poivron + poulet + pommes de terre + concentré de tomates + persil
Poivron rouge + poivre noir + gingembre + ail séché
Crème ou yaourt nature
fromage haché
pour le dessert
Fraise + sucre + jus de citron
Chantilly
2 cuillères à soupe de mascarpone ou de fromage triangulaire
vanille
verre de lait
Biscuits à volonté



sucre
3 oeufs
Sel - 2 cuillères à soupe de beurre + un sachet de vanille
2 cuillères à soupe de beurre = 50 g
Deux tasses de farine équivalent à 2OOg
500 ml de lumière
Pomme
¼ tasse d'eau, si nécessaire
vendre
Ingrédients de la pâte
La première étape
Une tasse et demi de farine blanche Une tasse et demi de lait Une cuillère à soupe de levure de boulanger + une cuillère à soupe de sucre + deux cuillères à soupe
La deuxième étape : Une tasse de farine jaune, fino ou une tasse et demi
Farine blanche pour la collecte de la pâte
Une demi-tasse d'huile
Ingrédients de remplissage :
2 oignons
2 carottes râpées + huile + sel
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Petite cuillère de poivron rouge
Une demi-cuillère à café de gingembre
persil
Petite cuillère d'ail séchée
Sauce piquante ou purée, selon le goût
fromage haché
le plat principal
Oignon + poivron + poulet + pommes de terre + concentré de tomates + persil
Poivron rouge + poivre noir + gingembre + ail séché
Crème ou yaourt nature
fromage haché
pour le dessert
Fraise + sucre + jus de citron
Chantilly
2 cuillères à soupe de mascarpone ou de fromage triangulaire
vanille
verre de lait
Biscuits à volonté