【レンジで下処理】箸が止まらん!かぼちゃのバター醤油ソテーがガチでヤバすぎた…!【簡単レシピ】
Автор: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 527
こんにちは、チャッキーです!
今回は、かぼちゃが好きな方はマジで作っていただきたいホクホクでほんのり甘く旨味が効いた
めちゃくちゃ美味しいかぼちゃレシピを紹介します。
ほんとこれ!一口パクッと食べたら
箸が止まらなくなって、ちょっと食べ過ぎちゃうかもしれないから注意しながら食べてください!
ガチでヤバいです。
それでは、ここから
かぼちゃのバター醤油ソテーの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
かぼちゃ 1/4個(約200g)
濃口醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
バター 10g
粉チーズ 適量
【作り方】
①かぼちゃの種を取り除き、水洗いしたら
ラップで包み、電子レンジ600wで2〜3分加熱して火を通す。
②加熱後、直ぐにラップを取り除き余分な水分を飛ばしながら粗熱を取る。
③粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分ける。
④フライパンにバターを入れ、弱火で溶かしながら馴染ませたら、砂糖を加えてバターに馴染ませる。
⑤かぼちゃを並べてフライパンに入れ、できるだけ動かさずに2〜3分焼いて少し焼き色を付ける。
⑥かぼちゃをひっくり返し、裏側にも同様に焼き色を付ける。
⑦裏表に焼き色が付いたら、醤油を加えて全体的に絡める。
⑧器に盛り付けたら、粉チーズを好きなだけ振り掛ける。
はい!できあがり〜
香ばしく焼けたカボチャに、バターの風味と醤油が絡み、箸の止まらないクセになる味わいの無限かぼちゃなので、ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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